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O Castelinho do Caracol é daqueles lugares que guardam um pedacinho da história de Canela. Construído entre 1913 e 1915 pelo casal Pedro Carlos Franzen e Luiza Sommer Franzen, foi uma das primeiras residências da cidade e hoje funciona como museu e casa de chá, mantendo vivas as memórias e tradições da família.
A construção por si só já chama a atenção. O Castelinho foi feito em madeira de araucária, utilizando um sistema de encaixes e parafusos, sem o uso de pregos. Uma curiosidade é que as tábuas utilizadas na construção ficaram aproximadamente seis meses imersas nas águas do Arroio Caracol antes de serem secas à sombra, um tratamento que ajudou na conservação da madeira.
Ao entrar na residência, é como fazer uma pequena viagem no tempo. Os cômodos preservam móveis e utensílios utilizados pela família, permitindo conhecer um pouco dos costumes e do modo de vida dos descendentes de imigrantes alemães que viveram na região. A casa foi habitada até 1980 e, em 1985, transformada em museu e casa de chá.
O passeio não termina dentro do Castelinho. Na área externa você pode caminhar pelo parque, atravessar a ponte sobre o Arroio Caracol, conhecer a antiga serraria de Pedro Franzen, onde estão ferramentas e maquinários utilizados no trabalho com a madeira, e visitar a pequena Capela São Pedro.
E não dá para falar do Castelinho sem mencionar uma das partes mais gostosas da visita: o tradicional Apfelstrudel. A receita da família atravessa cinco gerações e é preparada na cozinha do Castelinho. Você pode saborear a tradicional torta de maçã em uma das salas de chá, acompanhada de nata ou sorvete de creme.
Dica do Blog Canela RS: não vá apenas para conhecer o museu. Reserve um tempinho para caminhar pela propriedade e, principalmente, sentar na casa de chá e experimentar o Apfelstrudel. É essa combinação de história, natureza e tradição familiar que torna o Castelinho um passeio tão especial.
Endereço: Estrada do Caracol, Km 03, s/n – Canela/RS.
Horário de funcionamento: diariamente, das 9h30 às 13h e das 14h20 às 17h40. Último acesso ao parque às 17h30.
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