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Se você quer conhecer os sabores da verdadeira tradição gaúcha, a Garfo & Bombacha é uma experiência que vale a pena incluir no seu roteiro em Canela. Há mais de 30 anos, a churrascaria recebe moradores e turistas em um ambiente rústico, inspirado nos tradicionais CTGs.
A experiência começa com o famoso costelão assado lentamente por horas no fogo e segue com um buffet variado, churrasco servido na churrasqueira, pratos típicos e sobremesas. É também na Garfo & Bombacha que acontece a tradicional Noite Gaúcha, um jantar com show folclórico, música ao vivo e apresentações culturais que celebram as tradições do Rio Grande do Sul.
Se você quer viver a cultura gaúcha além da gastronomia, minha dica é escolher a Noite Gaúcha, que une um jantar completo a um espetáculo típico cheio de música, dança e interação com o público. Já para quem prefere um almoço tradicional, a churrascaria também é uma excelente escolha.
Endereço: ERS-466, 5495 – Estrada do Caracol, Canela/RS.
Horário de Funcionamento:
Almoço Gaúcho: diariamente, a partir das 12h.
Noite Gaúcha: terças, quintas e sábados, a partir das 20h30, com jantar típico e show folclórico.
Telefone / WhatsApp: (54) 3278-3077 / (54) 98129-5587
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